Lieux de visites

Abbaye de Sylvanès

Le Bourg
12360 Sylvanès

Le village de Sylvanès connaît une renommée internationale grâce à sa magnifique Abbaye cistercienne ou à son Festival international de Musiques Sacrées. Ce que l’on ne sait pas forcément, c’est qu’au-dessus du village, à 3 km, se niche une surprenante église en bois. De style orthodoxe russe, véritable cathédrale de bois digne de celles de Kiji

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Brousse-le-Château

12480 Brousse-le-Château

Le château médiéval, monument historique (classé depuis le 2 mars 1943). Du Moyen Age à la Renaissance, le Château vous invite à un voyage à travers le temps, de ses bâtiments architecturaux si variés à son jardin aménagé où se côtoient simples et rosiers anciens.

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Caves de Roquefort

12250 Roquefort-sur-Soulzon

Situé dans le Parc naturel régional des Grands Causses, la cité fromagère de Roquefort, altitude 630 mètres, 679 habitants, s'étire au flanc du célèbre éboulis du Rocher du Combalou, au sud du Larzac. Sous des dehors tranquilles, Roquefort est aussi un village industriel où travaillent près de mille personnes à l'affinage du fameux fromage de Roquefort. Tradition remontant à plus de mille ans, celle-ci est jalousement gardée au plus profond de ses caves naturelles aménagées à même le roc dans l'éboulis du Combalou, de 2 km de long et 300 m de large. Visite des caves : aménagées en étages superposés, les caves sont ventilées par les fleurines (failles) qui maintiennent une température constante, été comme hiver, de 8°C à 10°C et une hygrométrie de 95% grâce à l'infiltration de l'eau par l'éboulis. Les pains de Roquefort s'affinent lentement dans ce milieu naturel composé de pierres et de bois. Vous pourrez visiter les caves d’affinage toute l'année afin de découvrir l'univers mystérieux du Roi des Fromages. Pensez à vous munir de vêtements chauds !

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Gorges du Tarn

48150 Saint-Pierre-des-Tripiers

Les gorges du Tarn sont un site naturel classé. Les gorges du Tarn sont un canyon creusé par le Tarn entre le Causse Méjean et le Causse de Sauveterre. Joyaux du sud Aveyron, les gorges du Tarn, sont situées en bordure du Parc Naturel Régional des Grands Causses, au cœur du territoire Causses et Cévennes, classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Observez les vautours ! levez les yeux au ciel. Avec ses 2,50 mètres d’envergure, vous ne pourrez pas manquer ces magnifiques silhouettes de rapaces qui planent au-dessus des falaises ; c’est un véritable balai aérien. Les gorges du Tarn offrent des paysages à couper le souffle ! Sans hésitation, ce site naturel sera l’un de vos plus beaux souvenirs de vacances.

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Les Raspes du Tarn

Le Mas de la Nauc
12490 Viala-du-Tarn

En aval de Millau et jusqu'à rejoindre le département du Tarn, la rivière traverse la région des Raspes. La vallée du Tarn est souvent encaissée mais ici elle traverse une zone de schistes et ses versant moins abrupts sont couverts de forêts de chênes ou de châtaigniers. Lieux remarquables : à Saint Rome de Tarn les cascades et la cascade des Naïsses, à Comprégnac la Maison de la Truffe, à Ayssène la Maison de la Châtaigne, à Saint-Victor & Melvieu la Chapelle Sixtine Rouergate…

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Roc Saint-Jean

12430 Ayssènes

Le Roc Saint-Jean avec son belvédère et son sentier d'interprétation offre une vue imprenable sur les Gorges des Raspes du Tarn. Inscrit aux sites remarquables de France et d'Europe. Sur le piton du Roc Saint-Jean trônait au Moyen-Âge une forteresse imprenable. Cet édifice fut rasé en 1629 sur ordre de Richelieu. Un sentier d'interprétation a été aménagé avec un belvédère dominant les Gorges des Raspes du Tarn. Depuis, vous admirerez un des plus beaux panoramas de la région et découvrirez ses contes et légendes.

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Viaduc de Millau

D41A
12100 Creissels

Le viaduc de Millau est un pont à haubans franchissant la vallée du Tarn, en Aveyron. Portant l’autoroute A75, il assure la jonction entre le Causse Rouge et le Causse du Larzac en franchissant une brèche de 2 460 mètres de longueur et de 343 mètres de profondeur au point le plus haut, dans un panorama de grande qualité. Ce projet a nécessité treize ans d'études techniques et financières. Les études ont commencé en 1987 et l’ouvrage a été mis en service le 16 décembre 2004, trois ans seulement après la pose de la première pierre. L’aire du viaduc de Millau (20km) est incontournable pour approcher cette prouesse architecturale moderne.

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